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泡菜为何发光?研究者探究这一经典演示背后的物理机制
Why do pickles glow? Researcher investigates explosive answer
摘要
将泡菜插在金属叉上通电后一端会发出明亮橙光,这一K–12经典科学演示背后的确切物理机制长期未明。有研究者针对这一发光现象展开探究。
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